authentisch-Südtiroler bergwiesenheu
von Familie Moosmair
In der Tradition verwurzelt, mit Leidenschaft geerntet.
Als einziger Bioland-Hof in Südtirol bietet der Niedersteinhof bei St.Leonhard im Passeiertal biologisches und zertifiziertes Bergwiesenheu für den Wellnessbereich an. Die Pflanzenvielfalt des Bergwiesenheus, der ökologisch geschützte Wuchs auf 2000m ü. d. M., die schonende Ernte und sanfte Verarbeitung machen seine Heuprodukte (Heulights) zu einzigartigen Naturgeschenken mit höchstmöglicher Wirkungskraft.
Unser Südtiroler Bergwiesenheu ist ein Qualitätsprodukt, bei dessen Produktion und Vermarktung strenge Richtlinien eingehalten werden.
Naturkreisläufe wahrnehmen und bewusst bewahren
Schützen Durch Nützen
Unser Bergheu ist nicht einfach nur getrocknetes Gras – es ist eine hochwertige Mischung aus alpinen Pflanzen. Diese wachsen auf naturbelassenen Wiesen, werden mit viel Hingabe geerntet und Liebe verarbeitet.
Durch den Erhalt der vielfältigen Pflanzen und die naturnahe Pflege der Bergwiesen wird die traditionelle Bewirtschaftung der Almböden gefördert. Indem wir das hochwertige Bergheu nutzen, schützen und erhalten wir die besonders einzigartige Alpenlandschaft, mit ihrer hohen Artenvielfalt.
Walter Moosmair - Der Visionär hinter dem Heu
Walter Moosmair wuchs auf dem Niedersteinhof bei St. Leonhard in Passeier auf. Im Sommer half er bei der Bergwiesenheu-Ernte mit. Inspiriert durch seine Vorfahren und deren tiefe Verbundenheit mit der Natur, führt er die Tradition der Herstellung von hochwertigem Bergheu nach althergebrachten und innovativen Methoden fort.
„Meine Vision ist einfach: den Zauber des Südtiroler Heus mit der Welt zu teilen.“
Ein Bad im Heu ist ein Bad in der Natur
Unser Bergheu wird für traditionelle Heubäder und Wellness-Rituale verwendet. Durch die Erwärmung des Heus werden
die besonderen Inhaltsstoffe der Pflanzen freigesetzt.
Da für jede Anwendung frisches Heu verwendet wird, kann sich stets die volle Wirkung der Pflanzen entfalten.
Auszeichnungen, zertifizierungen und Preise
Unsere Vision
Als aktive Bio-Bergbauernfamilie ist es uns wichtig, biologisch, bewusst und authentisch mit der Natur zu leben und zu arbeiten. Die besondere geografische Lage stellt uns vor einige Herausforderungen. Was einst mit viel mühseliger Handarbeit verbunden war, erfordert heute ein Umdenken. Die bewusste Bergbauernfamile sollte neue Wege finden, um ihre Berufung mit Freude und Zukunftsperspektive aus üben zu können. Genau hier sind wir als Familie mit unseren individuellen Ideen speziel und einzigartig im gesamten Alpenraum.
100% elektrisch gemäht- ein Biobauer unter strom
Was 2016 mit einer Testphase begann, ist seid 2024 Wirklichkeit geworden. Wir mähen unsere Wiesen zu 100% elektrisch, mit unserem hofeigenen Strom – dank Sonnenenergie, die wir effizient erzeugen, speichern und nutzen.
Was hat Entrepreneuship mit der Landwirtschaft zu tun?
Helfen Sie uns, eine zeitlose Tradition zu bewahren und
bringen Sie die Essenz Südtirols nach Hause.
